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Coquillages et crustacés

17,80 €
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Nous ne sommes pas proche de la mer et pourtant c'est un bout de la mer que vous retrouverez au chien dans un jeu de quilles.

Au travers d'une belle assiette composée de saumon façon gravelax, de tartare de saumon, d'un croquette aux crevettes maison, de beignets de calamar et d'une rillette de thon. Cette assiette vous ramènera à cet été dans les calanques ou sur les plages de sable fin de la Côte d'azur.

Accompagné d'un verre de vin blanc ou rosé le mariage n'en sera que sublimé et vous saurez comblé votre eve.

Références spécifiques

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